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揚げない大学芋を作った。砂糖と油と芋をフライパンに放り込んで蓋をして時々ゆすりながらホクホクになるまで焼くだけ。外側がカリカリでこの食感がたまらない。
水曜と木曜はエビのばら売りの日で、長いことこの二日間はクロエちゃんの″エビの日″と決まっていたのだが、今週はなぜか月曜にもばら売りをしていて、そこからわたしは今日は水曜だと思い込み、翌日(火曜)には今日は木曜だとその日の夕方まで思い込んでいたのだ。「木曜まで終わらせろ」って今日までじゃない!と憤慨しながら、木曜の日付のスタンプをあちこちに押していたのだから、あぁ驚いた。しかし、エビのばら売りで曜日を認識するって、クロエちゃん並だね、わたし。