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| 2008年01月24日(木) | Kakulas bros |
パースにあるお店。豆やスパイス、チーズ、オリーブ、アンチョビ、ドライフルーツ、チョコレート、小麦粉、米、、、、何でも量り売りなので必要なだけ買うことができるし、パッケージ＆パッキングの手間の分割安。産地表示がないのが惜しいけれど、オーガニックの表示はある。パースでは野菜も果物も量り売りだから裸のままぽんぽんとバスケットに入れて持参のバッグに放り込んで帰ってくるから、料理するのにゴミも出ず、すっきりとしている。
ところが、この国ときたら。。。。料理をする度に野菜をパックから取り出すのもその後にでる大量のごみも憂鬱である。こんな店が日本にもあればいいのにと思うが、内容よりも表面上の衛星にこだわるこの国の人々には好かれないだろう。。。。
