| 2009年10月18日(日) |
「7つの習慣」読む 必須食材は卵と牛乳 |
「7つの習慣」第二の習慣の途中まで読む。
19日(月)の目標は第三の習慣まで読む。
久しぶりにスーパーへ買い物に行く。約10日ぶりだ。
とにかく今ある食材を食べ切ろうと思ったからだ。
買い物に行くと、つい目に付いた予定外の食材を買ってしまって
それまで買い置きしてあったものの出番がどんどん後回しになり
いつか食べようとおもいつつ放ったらかしになってしまう、がエンドレス。
常にその放ったらかし食材が心にひっかかったままの気分で食事をしていたので
スッキリ気分にリセットするために節約をかねての実行だ。
最終的に、本日の昼ごはんのメニューはガーリックライスと大根スープに決定。
ガーリックライスは、白カビが生え始めているっぽいにんにくを使用。他の具材はなし。
この辺りでメニューをひねり出すのもちょっと厳しくなってきた。
たんぱく源がなくなるとキツイ。
卵は、お好み焼き、ホットーケーキなどメインメニューの元になる。
牛乳は、紅茶にかかせない。豆乳で代用すると豆味になって全然おいしくない。
つまり、卵と牛乳(と米)があれば何とかなる、
これが10日スーパーに行かなかった上での結論だ。
あ、あと
以前は食後におやつを口にしないと気が済まなかったのが
おやつらしいおやつを食べずに過ごしていたら
身体がおやつ抜けしたのか、前のように欲しいと思わなくなった。
効能っちゃー効能だね。
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