今までも何度も、
ラーメン屋さんの紹介をしてきたけど、
（詳細は→「こちらから」）
今日は、すでにもう２度も行ってしまった、
そして、これからも行くであろう、
ラーメン屋さんの紹介だ。




そう…
クセになる味だったのだ。

なんとなく…
懐かしさもあり、
やさしい味で、
挑戦的でなく、
素直な味なのだ。
ほんのり甘さもあり、
和風感覚、
食べた後の感じもいい。




後で、ＨＰで調べたら、
なんと、
「食べるほどにクセになるラーメン」
を、目指していたことがわかった。
しかも「関西で人気ＮＯ１」だって。
まさに、はまったね。






ほら、入り口に、
こんなものが貼ってあり、









かなりの人気ある店だとわかった。
なにしろ、３年連続１位だって。




それは、
新宿の歌舞伎町にある、
どうとんぼり
「神座（かむくら）」だ。
（詳細は→「神座（かむくら）」




この店は、新宿歌舞伎町に２００３年にできたのだが、
大きな通りを入ったところにあるので、
今までうかつにも気が付かないでいたのだった。
大阪出身の友人が、名指しで



「神座ラーメンが食べたい」



というので、
わざわざ行ってみることにしたのだ。
大阪の人が好きで、大阪の人たちが選んだ店だとしたら、
おいしいことは間違いはない、と思い、
とても楽しみに行ったのだった。
ほら、ここね。






え、これが、ラーメン屋かって？
そうなんですよ、これが入り口。
あ、この赤いものの右側ね。

入り口の側にある赤いものは、
たぶん、ラーメン券を買う場所ではないかと
思われるけど、ラーメン券は、左の方で買うので、
今は、あまり活躍していないような感じだ。
こちらで、券を買う。
ま、いたって普通。






店に入ってみると、こんな感じ。
かなり広々として、
ラーメン屋さんではないような厨房だ。
そして、２階席もある。






それも、そのはず、
この店の創業者はホテルシェフだったらしい。
大阪の店とは、少し感じが違うと、
友人は言っていた。

友人は、大阪にいたときから、
神座のラーメンファンで、大阪に帰ると、
必ず食べて帰ってくるということであった。


友人は、煮たまご入りのラーメンを選んだが、
私は、一番シンプルな
「おいしいラーメン」
というメニューにしてみた。




わくわく
そして、出てきたのが
このラーメンだ。









神座に行った２回とも、いつものデジカメを
持っていかない日で、こんなボケボケの
写真になってしまって…すいません…
ちゃんとした写真は、↓をみてくださいませ。
（「神座」）


私は、このラーメンを見て、
ちょっと驚いたのだが、
味とか、そのほかの情報は、
明日ゆっくり書きますね。