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| 2009年10月06日(火) ■ |
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| 今季初！グレシャブ♪ |
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１０月５日（月）
昨日の釣果はグレ５匹とガシラ１匹
その内グレ２匹は干物になり、１匹は造りと焼き切りになり、残２匹
ガシラはカルパッチョとなり娘の腹の中に消えた・・・
ところで、ラーメンや鍋を旨く食うには好みもよるが、
１ 灼熱の夏！汗をたっぷりかき食らう
２ 灼熱の夏！クーラーをガンガンに効かせて食らう
３ 寒い季節に鼻水を垂らしながらハフハフ食らう
が代表的なところだ
しかし！中秋の名月を迎えたが、いまだ日中は中途半端に暑いし・・・
灼熱の夏はとうに終わり、この時期にクーラーを効かせるのは異常者（会社に約１名迷惑者がいます）だし、かといってそんなに寒くもない。
と思っていたが、本日帰社時には「寒っ！」と感じましたな・・・
こりゃ今晩は、今季初グレシャブに決定〜
［用意するもの］
鍋一つ
昆布１枚
グレ適量
野菜各種（我が家では水菜とエノキ）
ヒロタのポン酢
スダチ
ネギ
しまとん
こんな感じにスタンバイ
鍋に水を張り、水で洗った昆布を入れる
湯が沸騰したら、野菜を放り込み、その上にグレを並べる
ほんのりグレに火が通ったところで、ヒロタのポン酢、更にスダチを絞り、ネギを入れ、しまとんを振る・・・
一口ホフホフ♪と頬張ると、鍋の熱さから、しまとんの心地よい辛さに味覚が変わる
そこにビールを喉に流し込み、熱を持った口と食道をクールダウン彡
一心地ついたら、鍋料理の熱さとしまとんのウマ熱さを求める自分がいる・・・
以下、食べ終わるまで恍惚Ｏ（≧∇≦）Ｏがエンドレスに続くのであった・・・
しまとん入りグレシャブを食べると、
日本語の表現は、暑いとウマ辛い
英語の表現はどちらもhot!
季節、食べ物等色んな侘び寂に根ざした表現は、日本語が一番豊かであると思っていたが、二つのhotも言い得て妙でんな(∇￣ )( ￣ ∇)
ちなみに翌日は、子鍋だててグレオンリー
大名グレシャブ
は〜>゜))彡美味し♪ぐびぐびっとな♪
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