フライ（ほっけ・かぼちゃ）
厚焼き卵（海苔）
キャベツと人参のソテー
豚肉の味噌付

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生のほっけが売っているのは
北海道ならではとか。
ほっけの開きとはまた違い、
フライもとても美味しいもの。
北海道に産まれて良かったなぁと、
特に美味しいものを食べたときに
いちばん思います。
生きたホタテは甘くて歯ごたえがあり、
カニの刺身はとーろとろ。
茹でたてアツアツのカニも格別に美味しい。
秋刀魚の刺身は脂が乗っていて･･･
うーん、お腹がすいてきた（笑）