玉子サラダが挟まったパンが食べたくなった。　

朝７時半、常温に戻す為冷蔵庫から強力粉とバターを出してウォーキングに出かける。
１時間程歩いて帰ってきて一休み、生地を捏ねる前に発酵機のスイッチを入れる...　お昼には食べれるかな。




今日は小さめの６個分割。




玉子を茹でてハーブソルトとマヨネーズで味付けして置き、魚肉ソーセージで何かもうひと種類。
ソーセージにはケチャップと粒マスタードを塗って用意した。　




玉子サラダを挟むパンは細長いドックパンに形成。
ソーセージのパンは下の方を包んで、ソーセージの部分にマヨネーズをかけて焼く。





焼いている時の漂ってくる香りが　ちょっとワクワクする。





11時半焼きあがり、昼食に間に合った。　





熱が冷めたらドックパンに切り込みを入れ玉子サラダを挟む。
マヨネーズはカロリーハーフを使用、軽い味で食べやすい。




総菜パンも食べない分は直ぐに冷凍保存。　
解凍しても味も落ちないし見た目も問題なし。(￣▽￣)ｂ






◆ ひとつ前の日記
・ 2022年7月31日(日) 夏の朝　海の空と山の空...　そして　食パン生地を捏ねる。

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