2008年03月23日(日) |
地鶏の炭火焼(^^) |
ネットで美味しいものを探してたら、地鶏の炭火焼を発見! (最近は本当に便利な世の中になりましたよね)
宮崎県知事の東国原英夫さん(そのまんま東さん)がTVでPRしているのを見て、「美味しそうだなぁ〜!!」って思いながら見ていたので、迷わずお買い上げ〜!
届きましたよ〜! 福岡県直方市にある「からあげ 山びこ」さんの地鶏の炭火焼や地鶏のたたきなどを買いました(^^)
いっぱい入ってますね〜! 保存が効くように真空パックにされています(^^)
左から地鶏のたたき 150g X 2皿(自家製タレ付)、地鶏の炭火焼 150g X 1袋、ピリ辛チキンバー 12本 X 1袋、すなずりの炭火焼 X 1袋です。
どれも美味しそう〜!
地鶏のたたきから頂くことに(^^)
歯応えしっかり、噛めば噛むほどに地鶏の甘みが出てきて、美味しいよ〜! 皮はコリコリ、素材本来の味が楽しめるし、炭火の風味がまた食をそそります(^^) いやぁ〜こんなに美味しいとは思っていなかったので、嬉しいなぁ。
餃子のタレみたいに酸味があって、コクのある自家製タレは地鶏に良く絡んでサッパリと頂くことができます。
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