×××こぉんな日×××

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2003年02月10日(月)    +++不在だと・・・ ◎+++


>>簡単夕食<<



      さてさて奥様方 ご主人様のいない夕飯は やっぱ
      手抜きですよねぇ〜〜!(決めつけてるし。)

      今夜は 理事長が 飲んで帰ってくる日。
      理事長がいると あまりできないメニューにする事にしました。

      友達の家庭では ご主人がホワイトソースが苦手だから
      いない時には ホワイトシチューやグラタンになるそう。

      うちは 学生時代 アルバイトをしていたから一生分のパンは
      食べ切った、と言う理由でパンは、ほとんど食べない理事長。
      なので ここぞとばかりに パンと何かのおかずをたまに
      楽しみます。

      昨晩 発作のように咳き込み 今日幼稚園をお休みしたひなは
      すっかり退屈しきった様子。
      退屈凌ぎに お手伝いをしてもらう事にし
      「ソーセージブレッド」に初挑戦。
      ソーセージ切断係を任命致しました。

      いつも 美しいインテリアにうっとりの「ゆとりすと」の
      プチラパンさんが この間HPで紹介されていた物で
      レシピはのっていなかったのだけど どうしても 食べたくて
      検索して レシピを見つけたわけです。

      ブレッドって言っても 醗酵もベンチタイムも必要なし。
      パウンドケーキタイプのものです。甘さ控えめにしたので
      おかずの「ミネストローネ」と
      「ホウレンソウとトマトのオムレツ」に
      ぴったりで 美味しかったです。

      http://www.tigercrown.co.jp/cakeland/vol13/vol13-17.htm
      ↑には チーズがかかっていなかったのですが
      焼き時間を30分にして 取りだし とろけるチーズをかけて
      残り10分焼きました。

      チーズがとろ〜りとして チーズ好きのひな大喜びでした。
      是非 おためしあれ〜。

      
      




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