昨年はスーパーの恵方巻を食べました。
すごく美味しかったのですが、
桃は切らずに１本丸ごとかぶりつきたかったらしい。
でも市販されている恵方巻はとても太いので、
今年はキンパを作ってみました。
カルディでキンパの素なるものを買ってみたのですが、
封を開けてみたら、ご飯に混ぜるだしと、
ちょっぴりのそぼろと、人参のきんぴらしか入っていなかったので、
牛肉と卵とたくあんを用意しました。
ごはん３００ｇで２本分の分量でしたが、
３本にしたので細めになってしまいました。
でもこれなら丸々１本食べられる量です。
桃に１本、あたし１本、
あとの半分ずつはバド仲間にお裾分けしました。

恵方巻どころか海苔巻きさえも１０年以上作っていなかったので、
キンパはどうなることやらと思いましたが、
やはり課題がたくさんみつかったので、リベンジしたいです。
具体的な課題は、海苔の上に具材を綺麗に並べなかったから、
具材が混ざり合ってしまい、見た目が悪くなったことと、
緑の具材も入れるべきだったということ、
次回は切って食べることを前提に、もっと太く巻きたい、
そんなところですかね。
初めての割には美味しかったです。
欠かせないのはたくあんですね。





♪♭♯♪♯♭　　余談　　♪♭♯♪♯♭

セッちゃんの誕生日でした。
あたしの２歳お姉さんのセッちゃんは、
いつ会っても楽しくて大好き。
今日は渡せませんでしたが、
用意したプレゼント、喜んでくれるといいなぁ。

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2021年02月03日(水)　セッちゃんへお祝い。
2020年02月03日(月)　おひなさま。
2019年02月03日(日)　映画■メリー・ポピンズ リターンズ。
2018年02月03日(土)　バド■新年会。
2017年02月03日(金)　追突されました。　海鮮丼。
2016年02月03日(水)　受験●桃、発表【私立Ｓ学園】。
2015年02月03日(火)　節分。
2014年02月03日(月)　本■偏愛と零枚。
2013年02月03日(日)　サッカー■１５３（文集作り）。
2012年02月03日(金)　本■ダイイングと精霊とあわい。
2011年02月03日(木)　結局買っちゃった。
2010年02月03日(水)　マミちゃんとランチ５８。
2009年02月03日(火)　担任からの電話〜桜〜。
2008年02月03日(日)　肉まん。
2007年02月03日(土)　チャレンジ■２。
2006年02月03日(金)　バレバレ。
2005年02月03日(木)　残業にて。
2004年02月03日(火)　豆まきとフルーツ。