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| 2020年10月29日(木) | ぉ惣菜づくり。 |
先週の日曜日、
いっぱい作り置き惣菜を作りました。
一番上から右周りで説明すると、
ゆで卵、小松菜と人参のガーリック炒め、レンコンのきんぴら、
赤ピーマン・コーン・グリンピースのオイル和え、
サツマイモのキャラメリゼ、小松菜と油揚げの炒めもの、
蒸かしサツマイモ。
これを作る前に、かぼちゃのクリームサラダ、
かぼちゃの甘煮などもつくってあるので、
冷蔵庫の中が充実しまくりです♪
これらの作り置きはあたしと桜がお弁当に入れたり、
桃がお昼に食べたり、
夕食時に副菜として出したり、フルに活躍します。
新しいカッティングボードも使いやすいし、
料理が楽しくて仕方ありません。
あおい雪
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