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| 2013年06月27日(木) | 梅酒と梅サワーと梅ジュース。 |
ご近所から梅を３キロいただきました。
ちょうど良い瓶が３つあるので、
梅酒とサワーとジュースを１キロずつ作ろうと思い、
瓶を熱湯消毒するつもりで、
ガンガン沸騰してばかりのお湯を、
一つの瓶の中にドボドボ入れました、ら、割れました。
ｱﾊﾊ、耐熱じゃないもんね…。
ということで、梅酒を１キロと、梅サワーを１．５キロ、
梅ジュースは別のタッパー容器に０．５キロという割合に変更。
梅酒は半年後なので、年末ぐらいにちょうど良さそう。
梅サワーは真夏に、梅ジュースはもうちょっと早めに楽しめるかな。
梅はその後、ジャムにしようと思います。
