小さな頃、子供図書館で借りた「お茶会」の絵本の中で、さまざまな
紅茶やお茶が紹介されていて「ロシアンティー」の項目がありました。

いちごのジャムに、真っ赤な紅茶。
ガラス製のひらたいティーカップ。
添えられた珍しいお菓子。

これがコーヒーだったら目もくれなかったでしょうが、甘い紅茶はＯＫ
だった幼稚園児には、眩しいくらい美味しそうなお茶でした。

紅茶にジャムを入れるだけなんて、見るからに簡単そうじゃありませ
んか。言うまでもなく、我流で挑戦しましたとも。

結果：

う、ま、マズイ！　なんかへん！　紅茶とジャムは合わない！
････幼稚園児が出した答えでした。


それ以来、一度たりとも挑戦していなかったの(笑)


母が友達と一緒に札幌に中国の歴史関係の展示会を見に行き、
お昼はロシア料理を食べてきたと聞いて、「いいな〜いいな〜」
と声をあげてしまいました。

そこで、母たちが飲んできたロシアンティーの話題が浮上しました。
幼稚園の頃は、本場のロシアンティーをロシア料理店で飲むなんて
発想もなく、ましてや、正しいつくり方を調べるなんてことも考え
ずにいたんですもの。

とりあえず、検索して、作り方を調べました。

いろいろわかりました：

・ジャムに負けない強い香りの茶葉を選ぶ。
・ジャムにウォッカかブランデーをかける
・ジャムのせいで冷めやすいので、カップをきちんと暖める。
・ジャムを舐めながら飲んでも良い。
・いちご以外の果物のジャム、マーマレード、蜂蜜などでもいい。

ジャムを混ぜてしまうというのもありましたし、
ジャムを舐めながら紅茶を飲むというのもありましたし、
ロシアンティーって何？っていうロシア人のお話もありました。

自信がなくなってしまって、まだ挑戦していません。
それよりも、ベトナム料理を食べに連れていってくれた仲間に、
「次はロシア料理ね〜〜」とそそのかしています(笑)。

そうそう、ロシアでは紅茶を「チャイ」と呼ぶそうです。
ひとつお勉強？(笑)
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語学の勉強の方は、中国語がさらにおもしろくなってきました。
土日のロシア語講座は、ロシア民話の世界でした。