口内炎が出来ている時は、ホントに食べることが辛い。口をなるたけ開けないようにしてると唇まで荒れてくる。とりあえずビタミンBを摂るようにしよう。＜作り方＞ダシ巻き卵で一番気を使うのはダシの分量でしょう。僕は試行錯誤を重ねた結果、卵（M寸）２個におたま１杯が今のところベストかなと。今回は焼き方がいまいちふっくらとしてなかった。
