えー、あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
さて、最近カフェがブームでそうですな。ワタクシ若い頃からオシャレな喫茶店好きではあったのですが、最近のカフェはちゃんとごはんも食べられちゃう、お酒もお茶もできるっていうのが大変便利でよろしい。いかにもいかにもオシャレ〜いまどき〜というところよりは、灯りをぐっと落としたぬるいシチュエーションで、ちんたらぽんたらするのがむしろ今風なんだそうで、大変結構なことでございます。
その手のカフェを特集した本や雑誌も目につくようになりましたね。本屋さんに行くと、「カフェのインテリア」とか「カフェのケーキ」とか、おうちでカフェ気分を味わえる本などもわりと出てたりして、ええ、２冊買いました。図書券で。
白いぼってりとした変形皿とか、麻紐とか、シフォンケーキとか、ケーキに添えられた絞り口を使わないホイップクリームとか、カプチーノとか、ラテとか。
まぁ、別にここまで家でやらなくてもいいよなぁなんて思いながらぱらぱらページをめくっていたら、これは使える！といアイディアがありましたぞ。なんとなんとカプチーノマシンとかなくてもカプチーノができちゃう。…できちゃう。っていううか要はいかに泡だった沸騰ミルクができるか、っていう話なんですけどね。
この前同僚の女性が、インスタントコーヒーのマキシムのおまけについてきたミルク泡だて器を会社に持ってきて、会社でカフェ、をやってくれたんですが、それより簡単。どうやるかというと、空の瓶詰めの容器（つまりは瓶だ）に牛乳を入れてふたをしないで電子レンジでチンして蓋してシェイクシェイク。すると当然のように牛乳の上の方に泡ができるのでそれを掬ってコーヒーに載せる、というもの。
私は面倒くさいので、そのままパーっとコーヒーの上にあけちゃいましたけど、確かにシナモンでも振れば一応はラテ、というかカプチーノ、というか泡だったカフェオレになりますことよ。
あとは部屋の明かりを消して、キャンドルの灯りでどよーんと飲めばよろしい。

---