レトルトカレーに調理法があるの？とお叱りを受けそう。

私は昔、お鍋にお水をいっぱい入れて沸騰させてました。
なんか・・・ちっとも即席っぽくない。時間がかかる。

次に試したのはフライパンに水を入れて熱湯ぐつぐつカレー。
沸騰するまでの時間も短縮できてそこそこ満足。

水が少なければ少ないほど時間短縮に繋がるので
今度は卵焼きを作るフライパンでやってみようかな。
（まだ、実践してないのです）

それよりも先に試してみたのはレンジでチン！
お皿にご飯を盛り、冷たいカレーをどろどろどろ。
スムーズにカレーが出てこないのが難点だけど熱くないから
ぎゅぅぅぅぅ！ってしました。

ラップでもいいけどカレーに触れないように深めのお皿がいいのかな。
私はレンジ用の蓋をかぽっとかぶせてレンジでチン！しました。
ご飯の温度によって時間は違うと思うけど、
お湯を沸騰させる時間よりはかなり短かったです。

すごい、アイディア！と思ったのもつかの間。
カレーの箱の裏にちゃんと書いてあるではありませんか。
うそ！知らなかったのは私だけ？？？

彩紀 ｜HomePage

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