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2001年02月08日(木) 食品保存「たまご」の巻き

たまごって買ってきたら冷蔵庫の扉裏に入れますよね?

私は面倒くさがり屋です。(きっぱり)
ケースから取り出して1つずつ並べるなんて
そんな手間のかかることはしたくありません。

おっちょこちょいだから落っことす可能性大。
冷蔵庫を長い時間開けるのもイヤだから慌てるんです。
すると、たまごを落として電気代よりも高くついたりするかも・・・。

ってな訳で私は買ってきてケースごと冷蔵庫に入れます。
ケースのまま(蓋付き)扉裏に収まっているのです。
冷蔵庫に付いているたまご立て?裏返して場所を確保しました。

ただ単に面倒だからこのようにしたのですが、
な、なんと!この方法は衛生的にも有効なんだそうです。

たまごの周りにはいっぱい菌がついてます。
その菌付きたまごを扉裏に裸で置き、扉をぱたこん、ぱたこんするなんて
菌をまき散らしているようなものなのだそうです。

うひゃぁ!とかなんとか言ってもそんなことあまり気にしない性格だけど。
万が一他の食品の腐敗が進みやすかったらイヤだし。

ぐーたらでも賢かったのねぇ。なんだか嬉しい。(*^_^*)

あれ?でも・・・いくらケースごとでも扉裏に置いておくなんて中途半端ね。
ココは徹底的に扉ではなく冷蔵庫の中に入れておくべきだわ。
大丈夫。ウチの冷蔵庫はスカスカだから。


彩紀 |HomePage

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