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■ 2003年07月10日(木)
100円の功罪
うちの店は週に何度か牛乳の特売をやります。大体は日曜と水曜か木曜。それと火曜夕方のタイムサービス。このタイムサービスでは、普段175円の牛乳を100円で売るので、そりゃあもうスゴイ人。タイムサービスの2時間で、牛乳800本以上を売り切っちゃうくらいです。
さて、話変わって、先日、また店長の会議資料をエクセルで作っていた時のこと。
全店の部門別売り上げに関するデータを表にしていたんですが、稀に荒利率がマイナスの箇所があったりします。あ、部門ってのは「青果」とか「日配」とか「米」とか商品をグループ分けしたモノです。
うちの店は一番新しい店舗なので、リストの一番最後にデータがありました。
・・・牛乳、荒利率マイナスだ・・・！！
火曜タイムサービスで、牛乳の値段が128円に変わったのは、その直後のことです。そりゃあ一日で800本以上売って赤字じゃ、やってられんわな。
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・過去の「今日」。
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