だるくて行動がのたりのたり。今朝はさすがにどうしようもなかったので、遅れる旨を同報メールで上司と同僚へおくる。
会社へ着いて、みんなに顔が真っ白だよ?といわれる。よっぽど血の気がなかったらしい。貧血? 寝ても寝ても疲れがとれないしなぁ。
今日は早めに帰ってきてから、レーズンとクルミ、全粒粉とライ麦のどっしりパンを焼く。 ライ麦はこねすぎたり、発酵させすぎたりしてはいけないらしい。 一方で、バターの代わりにナッツと蜂蜜のクリームチーズを使用。 自分ではこんなものか?なのですが、お店で売ってるパンに比べるとかなり油分控えめ。
パンだけ食べて手も仕方がないので、きりがいいところでトマトと豚肉のスープを作りました。 ビタミンB1プリーズ!
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