ちゃーむす日記


ちゃーむす日記

		ちゃーむす

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■　味噌について

今夜は「おでん」でした。
私は味噌おでんが好きです。
それも味噌は、赤味噌に限ります。

地元の味噌もおいしいけど、やはり私は赤味噌だな。
ホントは、味噌汁も、豆腐も、とんかつにも、味噌あえも、田楽にも、赤味噌が好き。

幼い頃は、冷麦（そうめん）の時も味噌で食べてました。
これが、けっこういけるんです。
（エー！と思われた方、味噌の作り方を教えますよ。絶対おいしいんだから！）

もちろん、味噌煮こみうどん･････だ－い好きです！！＼(＾▽＾)／

2001年02月01日(木)

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初日