オクラホマ・スティルウォーターから

2004年11月17日(水) 巻き寿司1

 今月も気が付いたら半分終わってて(先週は風邪で何もしてなかったからというのもあるけど)、来週は早くもサンクスギビング。

 サンクスギビング前日にネジャーティの研究室で、誰かがターキーを焼いてきて、他の人たちが持ち寄りをするらしい。今回に限らず、研究室で何か持ち寄りするときは、ホワイトボードに書き出すことになっているが、今回何を持ってくるか、と言うのを今日書かないといけないので、ネジャーティに何がいいか聞かれた。

 前にも困ったなあと日記に書いたような気がするけど、うちからはほぼ日本食を作ることになっていて、簡単なもの→巻きずし、となるのだが、それしか食べないのかと思われることと、日本食=寿司と思われるのも気が引けてしまう。

 といっても、作るのも食べるのも手軽なのはやっぱり巻き寿司かな、と思うのだが、よく考えると、日本人が思うほど、作るのは手軽ではないかも(ご飯を炊いたり、酢飯を作るのが大変かも)。

 ・・・と思うことにした。というわけで、巻き寿司を作る予定。


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