2003年11月07日(金)
すだちな生活
この夏に知人のKさんから「すだち」を頂いてからというもの、
誇張でなく、すだちフリークとなってしまった。
まず、すだちは箱で買う。
買ってきたその日に、2-3個ずつビニール袋に小分けし
小分けしたものを大袋にいれて野菜冷蔵室保存する。
こうすればかなり長い間、みずみずしさを保っていてくれる。
毎日かかさず2-3個は絞って飲み、料理に使う時は一日
4-5個を消費する。レモン、ライム、ゆず、かぼすの役を
すべて肩代わりしてくれている愛すべき果実だ。
これほどすだちオンリーな生活を送っているのだが
そのうちさかりをすぎて出回らなくなる。
シーズンオフになったら、どうしたらいいんだろう。
すだちがない生活なんて考えられない！
今からじっくり対策を練らねば。
Yukari
｜株式会社JOYWOW
