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Majaの日記
Maja
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2007年11月07日(水) ■
新たなる挑戦

ザワーブラーテン、の新しいレシピを教えてもらいました。ありがと＞Ｍ子さん
早速、材料を買い集め、先ほどから漬け込み始めました。
この袋の口を開けるのは、土曜日の予定・・・・。
以前のレシピより、まろやかな感じになるのかな。
赤ワインが切れていたので、マディラ酒と白ワインを混ぜちゃったけど、大丈夫だよな・・・。
・・・。

後日食べるのを楽しみにしております。