気がついたら今年も後２ヶ月です、って。
ということは、酉の市か・・・。これでだいたい年の瀬を感じる。
月末にちょっと大事が控えているので、スローペースの更新になりますが、気が向けば日記は今まで通り更新予定。
今日は頂き物の大学芋を、リンゴの甘煮と一緒にホットケーキミックスに混ぜて焼いてみました。
結果、思ったこと。
サツマイモにはホットケーキミックスは合う、でした。黒ごまもグー！
どうもミックス粉の味がいまいちのような気がして、食べたり使ったりはしていたのだが、不満でしたの。
サツマイモを混ぜたものは気にならなかった。あとバナナとか。
あっさり系のものは合わせにくいような気がします。
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