本日買ってきたビール
尾瀬の雪解け 399円
エチゴビール STOUT 268円 新潟県産
ヒュールガーデンホワイト 399円 ベルギー産
ホブゴブリン 328円 英国産ストロングエール
銀河ビール ヴァイツェン 285円 無濾過
バスペールエール 168円。アメリカ産
何をやりたいか、というと昨日焼いたギネスパンに対抗する素材集めなのだった。
ビールが違うとどう違うか？が知りたかったのだった。
今日は銀河ビールとエチゴビールの地ビール対決。
買ってきたビールの共通点は
・無濾過である
・上面発酵である
かなぁ。
エールとビールのうちのエールに近いものを買ってきたつもり。付け焼き刃なので間違ってるかも。
なぜここにエビスの黒が入ってないかというと、あれは色こそ黒いがエールじゃないようなので。
飲んでみると味は下面発酵っぽいし。でもどうなのよ？
エールの方が私は飲みやすいので好きだ。
ピルスナーより、アルトの方が好きだ。
ドラフトっつーのは生のことなんだよな。ピルスナーとの違いがよくわからない。
あ、そだそだ。
coedoのKyaraはうまいよー。
あとキリンのグランドエールが欲しかったのに売り切れてた。残念。
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