を、突然食べたくなってレシピを数種類ネットから書き留め（プリンタが動きません）。
人の云うなりにやることが嫌いな性格がむくむくともたげ、若葉マークのくせに我流を突っ走りました。
レシピを見てると、砂糖の量とバターの量にばらつきがあって、出来上がりの見当もつかなかったのですが、油っこいのと甘いのは勘弁ねーということで最少量でスタート。
粉の量に対して、マーガリンと砂糖は半分程度。しかも薄力粉の分量中半分は卯の花です。
抹茶の量もどうやら好きなだけ入れろ、と言うことらしいと解釈し、中さじ２杯ほどに増量。
粉だけの時より重かろうと思ったので、ベーキングパウダーを小さじ２杯。
ここまではよかったんだと思う、多分。
失敗だったのは、途中でアルコール欲しいなーと思って入れた日本酒。
出来上がってみたら、日本酒ケーキですよ？！抹茶は？抹茶は？(;_;)
くう！抹茶のリキュールを買いに行くべきでしたね。
ベーキングパウダーの量が多かったのでふわふわでした。シフォンケーキみたい。（どこがパウンドケーキなんだろう？）
リベンジを誓った日曜の午後。（玉子買ってこなくちゃ）
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