2004年05月01日(土) あっという間にお吸い物

◎用意するもの
 ○とろろ昆布
 ○削り節
 ○熱湯
 ○醤油
 ○ネギ(なくてもいいです)

◎作り方
 ,椀にとろろ昆布と鰹節を
  どばっと入れる
  量はお好みですがワシの場合
  鰹節ととろろ昆布が見た目同量で
  お椀の半分くらいまで入れます
  (とろろ昆布はほぐした状態の量)

 △修海望潴をお好み量掛けて
  上から熱湯を注ぎます

 よく混ぜてできあがりです

 い好みでネギを散らします
  (なくても旨いですよ)

※簡単でしょ?(笑)
※濃いめに作って、素麺の汁にしても旨いです


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