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■ 今年はトリュフ（写）
去年はガトーショコラだった。
今年は娘にもやらせてやりたいからトリュフ。
デパートで買える｢手作りセット｣でけっこうおいしくできるやつ(コーティングチョコと中身を別に作るの)をまた利用しようと思っていたけれど…今年はどうしてもそれが見つからず。しかたなく同じ会社から出ている異常に簡単な手順でできてしまうのを買ってきた。
さらに作成中にアシスタントの胃の中に半分以上が入ってしまうことも予想して、異常に異常に簡単なセットもスーパーで購入。なんと真空パックしてあるチョコを湯煎して溶かし、搾り出して丸めるだけ！ ワハハハ。
去年もそうだったけど、｢ダンナに喜んでもらおう｣っていうのは目的の中でも後ろの方なんだよなー。バレンタインのチョコを作ったのだ感を娘に教えてやろう。それが1番になってしまっているわけだよ。それに…高いチョコ買ってくるより、味は落ちても娘の手作りでしょ？って感じ。
混ぜすぎです。
泡立ってます。
ま、いっか。
完成品は別に
エアインチョコには
なってなくて、
フツーの丸いチョコ
でした。予想通り。
今日は午前中から仕事や美容院に行っているダンナと原宿で待合せして六本木へ。
結婚12年、子供3歳。バレンタインに外食するにしても店は自分で決めなくてはならないダンナ。ま、当り前。だよな。
ダンナが選んだのは前にも書いた『エイト』。
安くておいしい中華ね。で家族3人今日も大満足。
その後ヒルズのビレッジバンガードに移動。
娘を遊ばせたりして(何も買わずに)、まるで娘のための一日。
2004年02月14日(土)
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