2004年04月16日(金) たまりカフェ 一度はおいでよ もてなすよ
はぁ（お約束のため息で始まる陰気なたまり日記）。やべーやべー。結局、原稿出したのは締め切り時間のギリだった。やばいなー。最近ちょっとダラケすぎ。次の締め切りは来週の月曜だわよ。土日が勝負か。
---
昨日作ったメルティングモーメンツ（food参照のこと）、やっぱりしょっぱくて納得いかん。なんで魔がさして普通のバターなんて買っちゃったんだろ。スーパーの冷蔵庫の前で、ふと、「しょっぱくても美味しいかも」って思っちゃったんだよね。
来週の水曜に学校のクラスメートのMちゃん＆Rちゃんが学校の課題をやりに我が家に来るから、そのときはちゃんと無塩バターを使って、もっとマシなメルティングモーメンツをこしらえよう。あとは、カルーアを買ったから、ティラミスも作るのだ。美味しいカプチーノも淹れて、家カフェしよう。（主目的はなんだ）
美味しいものを作って人に食べてもらうのって好きだ。人って美味しい物を前にすると無抵抗なシアワセ顔になる。あの顔を見るのが好き。「でしょ？ 美味しいでしょ？」と言ってお互いニッコリすれば、もうそれだけでなんだか連帯感のようなものを感じてしまうのは私だけか。言葉ではとても伝えられないような深い気持ちをあっという間に共有できたような。
将来はシドニー郊外かどっかでカフェをやりたいなぁと漠然と思ってたりする。オープンテラスで、絶品ケーキとヘルシー軽食と格別美味しいカプチーノを出すカフェ。材料は全部オーガニック。ああ、夢だなぁ。
ということで、友達諸君、私の実験台としてぜひ我が家に遊びに来たまえよ。
---
今、縫い物したい病にかかっている。なんでもいいから、チクチク縫って作りたい！ ぬおーー。
つづく。
日記のもくじ
｜昨日の日記
｜明日の日記
