2003年12月01日(月) ＞＞ 調味料。
ぐるぐると所用を済ませた後に
某ホテルのオリジナルブレッドを取り扱ってるデパートまで
トテモお気に入りのバゲットを買いにお出かけ。
さすると
デパート軒下にある歩行者用道路で
歩行者用道路上であるにも関わらズ、さも駐輪場のような佇まいを見せるソコへ
更に、原チャリを違法駐車しよ〜としてる悪人のウシロ姿を発見。
「あぁやって（違法駐車々両の）数が増えてくのねぇ。」
トカ思っていたら
ソレはどうも、やたらと見覚えのある
てゆ〜か、マチガイようのないウシロ姿。
一応、原チャのデザインを確認。
Ｍ嬢。（←違法行為中。）
Ｍマデの距離１０ｍほどをダッシュで駆け寄り、擦れ違いざまにラリアットをかます。
「はっ！？？？
め、・・・アンタねぇ！「違法者はっけーん！！m9（・∀・）ﾋﾞｼｲｯ!!」
・・・・・違法者ってゆうな。；」
そんな訳で
遭遇したＭとゴハンを食べる事にして、デパート最上階に移動。
ふと立ち寄った沖縄そばの老舗で
定食みたいなセットメニューをオーダーしたら
コーレーグースの入ったもずく酢？が入っとりマシた。
もずくにコーレーグースって。；
“コーレーグース”とわ？
赤唐辛子を泡盛に漬け込んだ、沖縄版タバスコみたいなモノ。
表記する文字につきましては
琉球王朝時代に朝鮮からもたらされた唐辛子を“高麗（＝朝鮮）”と呼ぶようになって
その「コウライ」がなまって「コウレイ」となり
更に
古酒（クース）に漬け込んであるから『高麗古酒（コーレーグース）』とゆう説と
貝原益軒の“大和本草”にもある、唐辛子を表した『高麗胡椒（コウレイコショウ）』を
『高麗胡椒（コーレーグスー）』と呼んでいるとゆう２つの説がございマスです。
日常的にも
「コーレーグース」と呼ぶ方と「コーレーグスー」と呼ぶ方とで大分されマスが
一般的には、前者での認識が高いよ〜デス。
因みに、「島とうがらし」と呼ぶ総称もございます。
そのあまりの衝撃とハジメテのオドロキさ加減に、Ｍにも味見を。
途端、
「これ食べちゃダメ！アンタ酔っ払う！！」
んなワケね〜ダロ。（怒。）
◇◆◇ めぐ。 |
