池波正太郎

新潮文庫
P70　藪二店

池波正太郎の小説に、現れる食い物のことは、よく話題になっている。
ここは、食べ歩きとはことなり、自らのいきざまを、食い物と、それを食わせる店を道具立てにして、表現しているといっていい。

さて、この本には、そばについて、語られているのは、この部分だけで、これをどう読んだかというと、そば屋とは、池波正太郎にとって、どういうそんざいであり、江戸っ子にとって、どういう存在であったかを、語った文章という読み方をした。

「外でのむ酒は私の場合、まだ日の落ちぬうちにはじめることになる。・・・となると、のむ場所は、やはり、蕎麦やということになる。」

そして、子供のころの蕎麦やは、

「大人たちは、銭湯の帰りにも、ふところにわずかでも余裕（ゆとり）があれば、かならずといってよいほど、最寄りの蕎麦やへ立ち寄ったものだ。」そうだ。

また、

「男と女が、男と男が待ち合わせる場所も、蕎麦やが便利だった。そして、どこの蕎麦やも、土間の椅子席の向うに、入れこみの畳敷きがあり、一つ一つの席が衝立でしきられてい、蕎麦の香りが店内にたちこめていたものだ。」という。