明日の夜に札幌へ帰ります。来週は週の半ばを休暇にして9連休にするつもり。 そんなわけで、冷蔵庫の中身を整理するのに躍起になっています。 野菜類はもたないので食べてしまいましょう。ニラが残っているので卵とじで酒の肴にしちゃいます。練習の成果で、最近は卵とじをふっくらとつくれるようになりました。なんでもやってみるもんです。 量が多いかと思いましたが、ぺろりと食べてしまいました。うん、うまい! それでは、明日からは札幌日記です。