昨日からキッチンの棚にも着手してま〜す。　それにしてもストック品のスペースからは、思わぬものが出てくるのでビックリ！　一体いつ買ったんだっけ？ と、本人は忘れているようなものも沢山ありましたぁ。

　そんな中の一つに、葛粉があったんですよ？　どうやら冬の寒い時期に ｢葛湯｣ にして飲もうと思ったのに忘れていたみたいです。　折角だから葛餅にして食べることに決定しちゃいました。　丁度良いことに、冷蔵庫には使い掛けの黄な粉がありますし、黒蜜の変わりにはメープルシロップがありますもんねぇ〜♪

　葛餅で思い出したのが、亀戸天神の ｢船橋屋｣ さん。　もう何年も、あの味とはご無沙汰しちゃっているなぁ〜！　それから京都 「鍵善」 さんのくずきりも!!　う〜ん、京都と言えば 「文の助茶屋」 さんのわらびもちや抹茶あんみつも!!!　．．．って切りが無いからや〜めたっと！