本日、PTA役員のお宅で、先日のもちつき大会の反省会。総勢12名。
　今年は、本来の行事よりも反省会にウェートをかける傾向がある。

　でもそのアフターのお食事が和気藹々と楽しかった。
　ホストの奥様が昼食を用意してくださった。感謝。

　私は、みんなに人気のあるドイツ風さくらんぼトルテを作っていった。
　チョコとヘーゼルナッツ入り。
　ゼラチンで上をカバーをして、生クリームでデコレーションしてある。

　みんなに、「ちゃんと、わぁ〜、すご〜い！　っていってね」といったら、本当にみんな口を揃えて言ってくれた。一応見栄えもするし、珍しいからね。

　種無しさくらんぼのコンポットを探すのが一苦労。
　昨日、スーパー三軒目にしてようやく探し当てたのだ。ふぅ。

　このトルテは、欧州にいる間にしか作れない。
　日本のさくらんぼは、味も価格もケーキ用には適していないからね。
　
　昨晩、寝付くのが遅かったせいもあるけど、ぶっ倒れるように夕方寝をしてしまった。パパが帰ってくるまでもう一度、食後寝しようかな。