今日は、聖ニコラウスの日。ニコラウスがよい子にお菓子を持ってきてくれる日。ということで、今日の朝8時半からのゼミの先生はチョコを持ってきてくれました。夜は、バイト。昨日がメチャ混みだったので、今日は静か。週末だというのに。で、来たお客は長居。おすすめメニューに「小なすのオランダ煮」というのがあったので、店長に「オランダ煮ってなんですか?」って聞いたら、試食させてくれた。要するに、「揚げだしなす」だったんだけど、かなり美味。まさに、料亭の味。