東京スイーツファクトリーの塩フロマージュです。
どこで買ったんだっけ？
東京スイーツファクトリーのケーキが気になっていた時、
どっかの催事かなにかで出展してて衝動買いしたロールケーキなのです。（笑）

　

生地には、はちみつが入っていて、
中のクリームが、チーズクリームで塩も使ってるの。
確か沖縄の塩だったはず。

塩味がけっこうします。
最近、塩味のお菓子ってちょっと流ってる？？？
美味しい塩ってさ〜塩辛いだけじゃなくて甘みがあるよね。
だからお菓子に使うのもありだよね？

スポンジはけっこうしっとり目。
やっぱりはちみつを使っているからだね。

美味しいです。でもわりと普通かなぁ〜？
私は、もっとふわふわのスポンジが好きなので、
評価はちょっと辛めかも？（笑）