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■ 鳳蘭@函館の塩ラーメン
さて、夕飯です。 函館に来たらやっぱり食べたい塩ラーメン。 今回は、「鳳蘭」に行ってみます。 ここは前回お休みでふられたお店・・・。 でも大丈夫、今日はちゃんと食べられそうです。(笑)
鳳蘭
塩ラーメン 500円
とてもさっぱりとした美味しいラーメンです。 ホントにさっぱり。でもこうゆう味好きだわ〜。
なんでもスープには野菜は使わずにトンコツと鶏ガラで作ってるそうだけど、 すごく上品な旨みがよくでてる。 そして驚くほどに透明。
麺は細めんでツルツルとした食感。 スープと麺がとてもよくあっています。 とっても美味しい1杯でした。
しかもお値段が500円とお手頃。 やっぱりラーメンはこれくらいの値段で食べたいよなぁ〜 最近のラーメンって高すぎるもの。
【お店情報】 鳳蘭 北海道函館市松風町5-13 0138-22-8086 営業時間 11:00〜21:00 定休日:不定休 JR函館本線 函館駅から徒歩5分
2006年08月05日(土)
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