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■ ぜんざい屋@沖縄(那覇空港)
沖縄で「ぜんざい」というと、本州でよく見かけるあんこたっぷりのアレとは違い、 こっちでいうところの氷あずきのようなもの。 あずきではなく、金時豆を使っているのも大きな特徴。 ふっくらと柔らかく炊かれた金時豆の上に、ふわふわの氷が乗っています。
今回の旅行ではこのぜんざいを食べることを楽しみにしていた。 ところが、予定していたお店にはことごとく降られ続け、 ぜんざいに関していえば、ホントについていない旅でございました。(笑)
で、最後の最後にやっとぜんざいにありつけたのは、 出発も間際にせまった那覇空港、空港内にあるぜんざい屋さんでした。
ぜんざい屋
ここは那覇空港国内線ターミナルビル1階にある甘味どころ。 定番の氷ぜんざいをはじめメニューもとても豊富です。 ぜんざいの味も実にバラエティーに富んでいる。 お店前のウインドウ内にはカラフルなぜんざいの写真がいっぱい・・・・。
カラフルなぜんざい・・・。 イチゴとかレモンとかブルーハワイとかいろいろある訳ですが、 すべて金時豆が入っているんですよね??? 金時豆の甘さとカラフルな味が合うのかはかなり微妙ですが・・・(笑)
私はカラフルなのはちょっと怖いので、 やっぱりシンプルに氷ぜんざいですね!
氷ぜんざい 350円
こちらのお店、空港内だし、正直そんなに期待していなかったのです。 ところがどっこい、とっても美味しいの〜 氷はふわっふわでさらさらだし、ほっくりと柔らかく炊かれた金時豆もとっても美味しい。
私が沖縄では一押しと思っている「新垣ぜんざい」にも決して負けていない感じ。 (新垣ぜんざいでの食べ歩きレポはこちら)
ぜんざいの中には白玉も入っているんだけど、これもとても美味しい。 最後の最後に、おいしいぜんざいが食べれて、沖縄旅行にも思い残すことはない感じ〜(笑)
写真には写っていませんが、氷ぜんざいには、お茶と塩せんべいがついています。 塩せんべいって沖縄では定番の駄菓子のひとつらしい。 コレがまたとっても美味しい〜 すっごいシンプルなおせんべいなんだけど、なんだかとってもクセになるお味。
ぜんざいは金時豆もたくさんはいっているので、 口の中がだんだん甘くなってくるんですね。 そこで、この塩せんべい。いい感じの塩味がお口の中を見事にリセット。(笑) いやぁ〜とても絶妙は組み合わせでございました。
2006年03月15日(水)
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