|
|
■■■
■■
■ アトリエ・ド・フロマージュ@目白
長野にあるチーズ工房「アトリエ・ド・フロマージュ」。 その支店が目白にあります。
数々のチーズ料理、チーズケーキが味わえます。 お店ではフレッシュチーズの購入もできます。
今日は、このお店のチーズケーキを紹介します。 ショーケースの中には美味しそうなチーズケーキが並んでいる。 常時10種類くらいあったかなぁ〜
どれもこれも食べてみたいのだけど・・・・ 今回は友達と1つづつのケーキを選びました。
ティータイムセット (生チーズケーキor焼きチーズケーキ と コーヒーor紅茶)
生チーズケーキをチョイス
生チーズの風味を生かしたレアタイプのチーズケーキ。 さっぱりとしたお味で後味もとてもさわやか。 チーズの味はそれほど濃厚ではないので、クセは少ない。 誰にでも好かれるタイプのお味です。
食後のデザートにはぴったりのあっさりとした美味しさです。
以前、焼きチーズケーキを食べたことがあるけど、 こちらも美味しかったです。 オーソドックスなお味だけど、とてもいい味です。
ケーキセットで700円って嬉しい値段設定ですね。
シュアシュア 400円
フランボワーズソースを染込ませたスポンジが、 白チーズで作ったクリームの中に入っています。
名前の通り?シュアシュアと口の中で溶けていく感じです。
こちらも意外とあっさりめ。 チーズの味も濃厚ではないので、食べやすいお味。 ソースの酸味がなかなかよろしい。
全体的にあっさり目のお味で私好みです〜
午後のティータイムを美味しいチーズケーキと お茶を飲みながらのんびり過ごすにはいい感じ。 お店はそれほど広くないのがちょっと難点かなぁ〜
チーズケーキも種類が多いので、 是非とも全種類制覇したいですねぇ〜(笑)
とりあえず、今回売り切れだった「マスカルポーネシュー」が気になるところ。
こちらではチーズフォンデュもリーズナブルです。 今度は、食事をしに行ってみたいと思います。
【お店データ】 アトリエ・ド・フロマージュ 目白店 豊島区目白3-14-20 03-5996-8770 10:00 〜 21:00 (平日、土曜) 10:00 〜 19:00 (日曜、祭日)
お店のHPはこちらです♪
2003年11月09日(日)
|
|
|