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■ 窯出し林檎パイ@ガトー・ド・ボワイヤージュ
シュークリームとプリンが美味しい「ガトー・ド・ボワイヤージュ」 (シュークリームとプリンについてはこの日の日記にかいてます。)
このお店に、少し前からとても気になるお菓子が登場した。 毎日17時半から限定販売の「窯出し林檎パイ」。
あっという間に売り切れてしまうらしく、 なかなかお目にかかれない。 私が渋谷店に出没する平日18時過ぎにはまず残っていない。
休日のこの時間に渋谷に行くことはほとんどないので、 幻のお菓子(大げさ?)になっていた。(笑)
とある休日、珍しく渋谷でランチ&お茶をした帰り道、 17時半少し前にお店の前を通りかかる。
そうだ!そうだ!そろそろ例の物が売り出されるはず・・・・ 店員さんに訪ねると、あと5分ほどで販売開始になるという。 おぉ〜これは絶好のチャンスではないか。 そうと聞いたらお店の前でスタンバイ。(笑)
5分ほどすると、こんがり香ばしく焼けた「林檎パイ」が登場した〜 あぁ〜この匂い。めちゃくちゃ美味しそうです。
窯出し林檎パイ 1本300円(長さが25cmくらい)
サクサクと香ばしく焼きあがったパイの中に、 甘く煮た林檎がたっぷりと入っています。 あっさりとした控えめな甘さでとても美味しい。 パイ生地もあっさりめの仕上がりなので、最後まで美味しくいただけます。
一緒にいたお友達2人も購入して、とても気に入って頂けたようです。 このお店は焼き菓子もとても美味しくておすすめです。
*追記(2003.12)* 最近、焼きあがり時間が変わったようです。 近々お調べしておきます。
2003年07月19日(土)
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