久し振りに、仕事帰り、みんなで「まむろ」というお店に豚丼を食べに行く。
まむろのご主人は、たまに私のラジオ番組も聞いていただいているそうで、
名前まで覚えていてくださっている。

豚丼がくるまで、自家製のいか塩辛で熱燗を頂く。
今夜は気温10℃以下。
熱燗で温まる。
そのうちに豚丼が出来上がる。
味付けしてこんがり焼けた豚肉も美味しいが、今日はご飯も美味しい。
ぴかぴかして、噛み応えがあり、極上のうな重のご飯のよう。
一粒一粒が美味しい。アルデンテなご飯。
「今年の新米」だそうだ。

ちなみに最近、家で食べているスーパーで購入したお米の味が今一つ良くない。
「コシヒカリ」のはずなのに、
ここ数年食べている味と食感とは異なるような気がする。

そういえば、新米が出ているのかどうか、お米売り場をチェックしていなかった。
不作だそうで、小売りの方には出回っているのかどうか。。どうなのかしらん。。