果物籠に残っているバナナが間一髪な状態（笑）なので、
つぶしてホットケーキミックスに混ぜ、牛乳でのばし、パンケーキ風に焼いた。

バナナブレッドはこの間作って大成功したのだが、
今日はちと時間がなかったので、パンケーキ。

３枚重ねて、間にバターをはさみ、
８等分に切り分けフルーツの絵皿にのせ、
メイプルシロップをたらり。

少しだけ蒸し暑いので、フォーションのシャグリラでアイスティー。
アールグレイよりは軽めのベルガモットと柑橘類の香り。
バナナパンケーキにはぴたり。

先日作った薔薇のテーブルクロスにそれらをのせてみたら、
アイスティーを入れているグラスのコースターがないので、
グラスが汗をかき、せっかくのクロスが濡れてしまう。
次回ミシンによる製作はコースターだっ！