昨日、母と三越で開催されている

「横浜中華街展」に行ってきた。

娘が新聞広告を見て食べたいものがあるから買ってきてと言った。

私は料理の中では中華料理は好きな方だ。

最近は何処へ行っても昼は焼き飯を食べている。

店によって味付けもあまり変わりはないが

微妙に薄味だったり脂っこい感じがしたりして違う。

昨日の中華は皆本物だった。

限定６０食というランチがあり皆並んで食べていた。

私も後９食しか残っていないという言葉に釣られて食べたが

思っていたよりは美味しいと思わなかった。

娘に頼まれて買った「白龍髭」（パイロンシュー）は、

宮中伝統茶菓子だそうで、

蜂蜜・もち米・ジャガイモを２４時間ほど熟成させて作った龍糖を

１６３８４本の糸状にし、

ひまわりの種・かぼちゃの種・アーモンド・胡桃・

ココナッツ等を混ぜ合わた

健康食の粉を包み込んだものだそうな。

冷凍して食べると美味しいというので冷凍して食べてみた。

何とも言えない味だった。

見た感じはまるで繭玉、

サクッとした食感で

食べると細い糸が口にからまりそうになる。

中国の人って手の込んだものを作って食べるのだな・・

感心する。

また、大きな肉まんは１個食べたらころりといきそうで

私は半分しか食べられなかった。

白ゴマをまぶして揚げた御餅の中に餡が入っているゴマ団子は

美味しいけれどちょっと脂っこいと感じた。

昨日の夕食は買っていた中華にしたが

当分中華は遠慮したいという気がする。

やはり和食が良い。

なんて中華街展に行ってきたのだから文句を言っては駄目だな・・・

母は疲れたかもしれないけれど

母との思い出も増えた気がする。

楽しい一日になった。

スカーレット