今、うちの店ではあるキャンペーンをやっています。
それは、プロ野球で地元球団が試合に勝った翌日はコーラのLサイズが100円になるというものです。
うちの店の他にもやってる店舗はあるんですがよくわかりません。
あまり詳しく書くと身元がバレるので書けないんですが
とにかくそういうキャンペーンをひっそりやっているわけです。

そう、ひっそりと。

お客さんはこんなキャンペーンやってることなんか全然知らないんです。
だから注文も全く入りません。
これじゃ隠れメニューです。

社員さんだけミョーに力入れて
「昨日勝ちました！今日はコーラ100円です！」
とかクルーに見える場所にデカデカ書いてるけど、
お客さんに見える場所に書かなきゃ意味無いっての。

もしかしたらお近くのマックでもキャンペーンやってるかもしれませんよ。
いちど注文してみてはいかがでしょう。
でも、もしかしたらですのでやってなくても怒らないでください。


ところで今日、フロアコントロールのチェックを受けました。
フロアコントロールというのはカウンターと厨房が効率よくまわるか、とか
何やら色々とやらなきゃいけないポジションです。
私はコレが苦手でついついポテトにばかり入りたくなってしまうので
チェックはものすごーく憂鬱でした。
しかもチェックするのは店長！最悪。

…と思ったら意外なことに誉められました。
接客が素晴らしいとか言われてびっくりびっくり。
店長どっか悪いんじゃなかろうか、何かいいことでもあったんだろうか
とも思いましたがやっぱり誉められると嬉しいもんですな。

けれどオペレーション（厨房）の手伝いにあまり入らないので
もう少し後ろも気にかけるように、とのこと。

いやカウンター1人で厨房2人でフロコン私で
カウンター受けながらフロコンやってんだからそれは無理だろ！
と思ったのは内緒です。
はい頑張ります、と答えましたともさ。

華子 ｜MAIL

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