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■ へっぽこレシピ
２週間お世話になったところに行こうかと思ったのですが、
雨降っているので中止しました。。
まあ、そういうこともアリってことで･･････。
料理の話。
時々思い出したように料理をしたりしますが、
基本的にほとんど作りません（爆）
食べる専門といえば聞こえは良いのですが本当か？
健康に良いはずナシ。
でも、自分が作れるものって限られているんですよね。
料理できる人に言わせると、それは料理ではない、
というものがほとんどです。
そんな私が、最近よく作る（？）料理は
トマトと卵を炒めたもの。
作り方は簡単。
トマトを一口サイズに切り、塩とコショウで味付けをします。
そして、フライパンでトマトを炒め、
そこに卵を流し入れ、炒めます。
ここで気をつけなければいけないのが
火の加減。
弱いと、トマトの汁がかなりでてしまいます。
強火でやるのがコツですね。
かなり、自己流、料理のいろはもなってないかもしれませんが、
すぐに作れるので気に入っています。
味は･･････マズイとは言われませんでした。
トマトとか嫌いでなければ食べることができるのでは？？
勇気がある方、是非つくって見てください。
2002年07月16日(火)
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