マキュキュのからくり日記
マキュキュ


 【料理】 ノスタルジィな味 (お粥セット)


3日の朝、「マキュキュ、ご飯できたわきゅ」と旦那に起こされた。
『いらない・・・。何も固形物食べられないもん・・・』と寝ぼけマナコで言うと「おかゆ炊いたわきゅ」と旦那・・・・・・。
(注:語尾にワキュを付けるのはアタシ等夫婦の隠れ流行語)

もう一週間ほど前からいよいよ虫歯が猛威をふるい、固形物が何も食べられないでいるアタシに、お米からお粥を炊いてくれたらしい。
「炊飯器で炊いたんだけど、かなり旨そうなわきゅよ〜」
さっと顔を洗い、そっと歯を磨き、食卓に着くとお粥セットなるものが置かれている。

☆炊飯器から鍋に移され卵一個を割りほぐしたおかゆ。
☆かつを節に醤油をまぶしたもの。
☆梅干の種を抜いて刻んだもの。
☆鮭を焼いて身をほぐしたもの。
☆唐辛子ミソ(アタシ作)
☆たらこをミディアムレアに焼いたもの。
☆ぬか漬けの薄切り(アタシ漬け)

「さぁ、好きなもの乗せて食ってくれ」

『すごいじゃん、朝から良くお仕事してくれたねぇ・・・』

一口啜ると、旨いこと旨いこと・・・・・・。
炊飯器のお粥タイマーで炊いたらしいが、何とも言いがたい粘りと米自体の甘味が際立って、塩加減も絶妙で超超絶品のおかゆに仕上がっている。

『何かおかゆって子供の頃を思い出して、ジワ〜〜〜ッと来るよなぁ・・・。病気すると昌子(アタシの母)が良くお粥セット作ってくれたもんなぁ・・・』

やはりこのようなお粥受けが数品並んでおり、「次は何乗せよう?」と、スプーンでフーフーしながら食べさせてくれた母・・・。
食後は決まっておろしたリンゴが出てきた。

『ねぇ、食べ終わったらリンゴもすってよ』
と言ってみたら
「甘ったれるんじゃないわきゅ!」
と言われてしまった。

たまにおかゆって良いなぁ・・・・・・。
おかゆはノスタルジックな味だ。



2009年11月05日(木)

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