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■ （日記） 昨日も充実した愉しい一日だったなぁ･･･
昨日は早い時間から（W)さん（例の牡蠣事件の人である）から電話が入り、「今日、タカとカルロスと３人でマキの店で飲もうって話になってるんだけど、何時に開いてる？」と言われ「わ〜い！ わ〜い！ 嬉しいなぁ、やったね！！ いつも通り７時には開けてまっせ〜♪」と返事をし、いつもより少し早目に意気揚々と仕入れに出かけた。
彼等は皆２５年選手のほぼ身内化した常連さんだ。
彼らのためにも今日のためにも（後ほど書くね）再びお雑煮を仕込みたかったのだ。
鳥ガラのスープは長く煮込めば煮込むほどコクと旨みが出る。
しかしながらいつも仕入れに行くジャスコに鳥ガラが無かったので諦め、ジャスコ内の肉屋にも無く諦め、店の近所の鶏肉専門店に行ったらもう閉まっており、そこから再び西友に行っても無く、アタシャひたすら鳥ガラ求めて右往左往･･･。開店時間の７時は目前に迫っている。
アタシャ仕方なく西友まで戻り、出汁が出そうな骨付きのぶつ切り肉や、手羽先を買い求め、店入りした。
そして大鍋に出汁を取るべく準備をし、手早く付き出しを作り、あれやこれやの仕込みをしていたら、先ず最初にタカが入って来、少ししてWさんが入って来、ほどなくカルロスも来て勢ぞろい。
内輪新年会の始まりである。
皆で新年の乾杯をして、雑談タイムが始まる。
彼等の話は実に面白しろくて愉しい。
TV関係やCM関係の所謂業界人間達なので、色々な裏話も聞けるし、なんてったって一人一人が話題を如何に面白おかしく話すかのセンスにも長けている。
聞いてても愉しい、混ざって尚愉しい、そんな彼等だ。
そんな時間帯が刻々と過ぎて行き、するとそこに毒舌２が入って来、毒舌２もタカとロザリー夫妻の結婚式に出席した仲なので「やぁやぁ」と言う事で飲み始める。
そしてトーク番組のような時間が過ぎ、世も更けて行き、サテサテ鳥ガラの出汁も取れ、みんなに仕上げのお雑煮を振舞っていた頃、（O)さんからメールが入る。
「今、店はどうだい？」
『相変わらず暇です。今４人ほど居ますが･･･」
「４人は多すぎる」
『でも、もうみんなお開きの模様ですので絶対に来て下さい』
暫くして皆が帰り、後片付けを始めた頃、（O)さんがドアを開けてくれた。
彼がこんなに遅い時間に来るのは大変珍しく、いつもは客が出揃わない早い時間帯に来ることが多い。彼は混雑時を嫌うタイプで、アタシとゆっくり話がしたい派なのだ。
二人でゆったりとまったりと飲みながら、色々な話で盛り上がる。
彼の話も大変愉しく、いつもアタシをこき下ろしながらも誉める所はちゃんと誉めてくれ、本音で語り合える仲である。
そんな時間もトロトロと過ぎて行き、閉店時間の１時となって、珍しく代行も早く来るというので定時に無事に終了出来た。
昨日は凄く充実した愉しい日だったなぁ･･････。
家に着いてからカルロスから借りた雑誌を読み、やはり眠りに着いたのは４時前後。
サテサテ、今日は我が女神コマキの誕生会だ。
我が家の家畜、あ、いや･･･、亭主も来るようだし、皆集まってくれるので、まだ食してない人たちのために又お雑煮を復活したと言う訳だ。
二日掛けて取った出汁なので、一際旨い雑煮が作れそうだ。
今日も賑やかで愉しい日になる事に間違いなさそうだ･･･。
2009年01月16日(金)
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