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■ （日記） ナスタチウムって花知ってる？
先日マイミクのナナ アクヤちゃんの日記に、ナスタチウム入りサラダと言うのが載ってて、聞きなれない名前だったので「ナスタチウムって何だ？」とコメントしたら、花だと言う。
へぇ〜食べられる花なんだ･･･と言う事が解り、食べられる花といったら菊か菜の花くらいしか知らないアタシは興味津々。
「アタシも食べてみたいなぁ･･････」と書いたら、何と、アクヤちゃんがわざわざ土曜日に店に届けてくれたではないか･･････。
土曜は生憎アクヤちゃんには会えなかったのだが、店に行くとドアノブの所に可愛らしい紙袋が掛かっており、中にナスタチウムとパスタとレモングラスが入っていた。
早速ナスタチウムの葉っぱを水で洗い、一つ摘んでみると、何ともいえない美味しさなのだ。
噛むと微かにモロヘイヤのようなヌメリがあり、それでいてピリリと辛く、とっても美味しいではないか。
花は食べるのが可哀想なほど可憐な花なのだが、それも一つ摘んでみた。
やはり思ったよりも苦くもなく、香りも良く、とても美味しいお花だ。
コレはサラダに添えたら見た目も綺麗だし、食べてもとても美味しいし、サラダがグンとお洒落になるなぁ･･･と大感激。
日曜日の晩酌時にサラダに添えて出したら、旦那が「なんじゃこりゃ？」と言うので、「食べてみそ」と言ったら、「本当に食べられるンか？」と言うので「うまいよ〜。食べてみ」と言ったら恐る恐るツマミ、噛み締めてみて旨かったらしく、そればかりを突付いているので「だめ！ アタシにも食わせろ！」と叱られたほどだ。
ナスタチウムは日本でもタネや苗が売ってるそうなので、アクヤちゃんは種が取れたらあげると言ってくれたけど、それまで待てそうも無いので、今度ホームセンターに行ったら聞いて見ようと思う。
いつも珍しい料理やスープを作っても、がっついて食べてしまった後で、「あぁ･･･写真とっとけば良かった･･･」と言う事になるのだが、今回もしかりである･･････。
土曜日に会えなかったアクヤちゃんが昨日来てくれ、２年ぶりくらいで色々な話が出来た。
２年ぶりの逢瀬と有ってぐうたら神も気を使ってくれ、からくりマジックを起こしてくれたのかと思ったが、その後はゾロゾロどころか誰も来ず、「なぁ〜んだ･･･。単に本当に暇な日なだけだったんだなぁ･･････」と、ガックリした。
ぐうたら神メ！手を抜きやがったな！？（笑）
アクヤちゃん、ありがとうね。
久々に元気な顔が見られて嬉しかったです。
今度ゆっくり飲んで歌いましょうね。
おっ！今日はネットも調子がいいぞ♪ 一度も途切れずに日記が書けた。
2008年10月29日(水)
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