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■ (日記) 本来のからくり加減
昨日は夕方からの雨にも関わらずまぁまぁの客の入り・・・。 先ずドアを開けたのは役所勤めの(Y)ちゃん。 最近、なかなか出勤率(?)の良いお客さんだ。 彼はからくり箱のカレー物が好きで、一杯引っ掛けては腹ごしらえをしに来るお客だが、昨日は暇を見込んでご飯も炊いてなく、キーマや普通のカレーも仕込んでなかったので、カレーうどんを食べてもらった。
うちのカレーうどんは中々好評だ。 蕎麦ツユを少な目に入れたお湯に、一口大のブタバラ肉、後は玉ねぎ、白菜、しいたけ、人参などの細切りを加え、野菜がしんなり柔らかくなったらカレーのルーを2欠けほど入れ、うどんを加え少し煮込み、最後にカエンペッパーで辛さを増し、薄切りのネギをタップリ目に入れて火を止める・・・、と言う簡単な物なのだが、彼はどこで食べるカレーうどんよりも具沢山で旨いと言ってくれている。
(Y)ちゃんの次にドアを開けたのはタカチン。 仕事でままならぬ事が有ったそうで、チョイちんやり凹みモード。 (Y)チャンが帰った後、そんな事をポツリポツリ話しながら、タカチン終戦特別番組に見入っていた。
終戦番組も終わり、そこに入って来たのは思いもよらぬテツ達3人組。 テツといつも連れてくるその若い部下達だ。久々の出勤(?)である。 タカチン、テツ達が互いに「オヒサ」「やぁやぁオヒサ」と 挨拶を交わし合い、合流して飲み始める。
と・・・、又そこに入ってきたのは、先日、じょーじんちゃんが連れて来てくれたばかりの若い先生(Y)ちゃん。 余りにも早い独り立ちではないか・・・。 彼は独り立ち最短賞ものだ。 彼は大阪出身のナイスガイだ。底抜けに明るく、人懐っこい。 先日来た時、タカチンも居たので、顔見知りでもある。
新人の(Y)ちゃんを初対面のテツ達に紹介し、皆で和気藹々と飲み始める。 あちらこちらでアイドルの話・酒の話、歌の話などで盛り上がっている・・・・・・・・・・。 アタシは久々にカウンターの中で仕事をしながらそっと目を閉じて思った・・・。
(これが本来のからくり加減なんだよなぁ・・・。良いなぁ・・・この雰囲気・・・・・・。これも乱気を抜けた事がなせる業なのか・・・・・・) そんな思いで、アタシはしみじみと嬉しかった。
こんくらいの客の入りが一番理想だなぁ・・・・・・。
こんくらいの事で、こんなにも幸せを感じる謙虚なアタシなんだから、ぐうたら神よ、この平和を維持させておくれよな・・・。
2008年09月04日(木)
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