近所のカレー屋さんのオーナー夫婦が母国に帰ってしまいました。
旦那さんのお母さんが高齢で、面倒を見る事になったのだとか。
先月行ったときに告げられ、それっきり。
サービスをくれたり、良くしていただいたので、とっても残念でございました。

さて、そうしてインド人の若者に引き継がれた店舗。
みっちり仕込まれた様ですが、果たして・・・？

同じ味でした。
見事なまでに。
手作りであろうドレッシングやソースも、全部きっちり同じ味。
下手したら、前のオーナー夫婦の時は若干、あれ？という時もありましたが。
辛さも、私は丁度良かった。
母は辛い、息子は甘いだったので、ここは若干違うかもしれない。

しかし、量が多い・・・。
前回から器が変わり、なんか多くなったんですよね。
そんなにいらないんだけど。

んで、何とサービスがありました！
常連のおじさんに何か聞いたか？
試作品だったのですが、スパイスの効いた野菜のかき揚げの様なやつ。
スパイスが効きすぎてちょっと辛かった。
スパイスの量が多い感じ。
日本人、そんなにスパイス食べないから・・・ちょっと少な目がいいかもしれない。
感想も聞かれたのでそうお答えしておきました。

色々と同じですが、やっぱりオーナー夫婦がいないの、寂しいですね。
またいつか会えたらいいなぁ。